Что приготовить из топинамбура рецепты - Блюда из топинамбура, рецепты с фото на
Топинамбур на вашем столе: 6 оригинальных рецептов
Топинамбур — один из самых полезных овощей, которые используют в кулинарии. У него гораздо больше ценных свойств, чем у картофеля, вытеснившего его с пьедестала популярности. Земляная груша — второе название корнеплода — богата витаминами A, E, C, B1 и B2, а также железом, цинком, магнием, калием и кальцием.
Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. Топинамбур похож на клубни картофеля, но в его составе нет крахмала, поэтому он полезен для диабетиков. Корешки повышают иммунитет, нормализуют давление. В пост придумала такие лепешки, по вкусу очень напоминают ржаной хлеб. В наши дни льняное семя тоже используется в качестве универсальной пищевой добавки, польза которой неоспорима.
- Сезонное меню
- Этот овощ является уникальным не только своим великолепно сбалансированным составом, но еще и тем, что в его клубнях вообще не накапливаются соли тяжелых металлов, нитраты и прочие вредные вещества.
- Регистрация Войти. Toggle navigation.
- Топинамбур продаётся во многих супермаркетах, но по-прежнему остаётся для многих экзотическим иерусалимским артишоком, который неизвестно как готовить.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
