Драники из картошки и кефира рецепт

Из сырого тертого картофеля можно приготовить не только вкусные драники, но и нежные блинчики. Получается вкусно, сытно и оригинально. Во время обжаривания старайтесь формировать их тонкими, так как благодаря кефиру и соде они хорошо поднимаются и получаются пышными, как оладьи.

Хрустящие картофельные драники. Рецепт жареных драников из сырой картошки

Если есть картофелины и не знаете куда их пристроить , предлагаю хороший рецепт-выручалочку - нажарьте драников. Они получаются такие вкусные, аппетитные, внутри мягкие и с румяной чуть похрустывающей кромкой. Делаю их с добавлением кефира, а как, поделюсь рецептом и буду рада, если вам пригодится, а главное - понравится. Хорошо перемешиваем и теперь добавляем муку. Сначала пару ложек и перемешав смотрим на густоту картофельной смеси. Надо чтобы была не слишком жидкая.

Драники картофельные рецепт классический

Деруны, драники и колдуны: готовим вкусные картофельные оладьи

Как готовить правильные драники? Нужно знать один хитрый секрет

Золотистые драники на кефире: пошагово с фото

Беру картошку и кефир. Вкусные пирожки по рецепту хозяюшки узбечки: гениально и просто

Как приготовить драники: классический рецепт и изумительные вариации

Из картошки можно приготовить самые разнообразные блюда - от супов до вкусной выпечки и оладушек. Предлагаю вам пожарить на сковороде драники из натёртого картофеля с добавлением в тесто кефира. Картофельные драники получаются пышными, вкусными, румяными, с приятной структурой. К столу их лучше всего подавать со сметаной. Картофель очищаем, ополаскиваем холодной водой, натираем на средней тёрке. Отжимаем от лишней жидкости получившуюся картофельную массу я отжимаю руками.