Как приготовить харчо в мультиварке рецепт
Суп харчо является традиционным блюдом в грузинской кухне. Вообще-то, в переводе с грузинского харчо обозначает говяжий суп.
Харчо в мультиварке
Уже давно не секрет, что многие блюда намного вкуснее получаются в русской печи, чем на обычной плите. Все дело в том, что функция «томление» у современных газовых или электрических горелок отсутствует. Зато этот режим есть в мультиварках — хоть температура и небольшая, зато стабильная, к тому же еще крышка плотно закрыта — именно благодаря этому блюда получаются очень глубокого и насыщенного вкуса. К примеру, можно приготовить харчо в мультиварке, ведь это блюдо должно томиться, чтобы превратиться в настоящий грузинский суп, а не в жалкое его подобие. Любители харчо всегда спорят, каким же на самом деле должен быть грузинский суп?
Мясо порезать небольшими кусочками. Лук, болгарский перец, помидоры мелко порезать, морковь натереть на терке. Картофель порезать средними кубиками. Рис промыть. Обжариваем на растительном масле в режиме "выпечка" мясо 20 мин. В целом, получается ещё 20 мин.
- Сезонное меню
- Рис промываем до прозрачный воды.
- Рецепт: Суп харчо в мультиварке. Говядину вымыть, нарезать небольшими кусками.
- Рис промываем до прозрачный воды. Картофель и лук очищаем, нарезаем кубиками.
- Ингредиенты
- Включаем мультиварку в режиме «Суп» на 1 час. В чашу мультиварки выкладываем мясо.
- Люди старшего поколения точно помнят, насколько это был вкуснейший суп, если кушать его в ресторане, особенно из глиняного горшочка, да еще, если он сделан правильно, умным поваром, желательно, грузином.
- Если вы до сих пор не решались готовить суп харчо в мультиварке, то непременно попробуйте, потому что она идеально подходит для такой цели! Потому что харчо должен быть наваристым, насыщенным, а мультиварка, благодаря особой конструкции и технологии, обеспечивает именно такой результат.
- Приготовление блюда
- Суп-харчо в мультиварке — это простой способ приготовления аппетитного домашнего обеда. Густой и питательный суп никого не оставит равнодушным.
- Рецепт: Суп харчо в мультиварке.
- Любите кавказскую кухню?
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Сытный, ароматный суп из свинины по мотивам харчо.