Как приготовить плов из свинины в казане пошаговый рецепт

Приготовить плов из свинины в казане на плите может каждый, тем более что это мясо более доступное, нежели баранина или говядина. Конечно, в каноническом рецепте вы его не обнаружите.

Плов из свинины в казане на плите

Заметки Кашевара. Высыпаем рис в миску. Заливаем холодной водой и начинаем аккуратно промывать его до тех пор пока вода не станет прозрачной. Промытый рис заливаем холодной водой и оставляем его на час полтора. На то время пока готовится зирвак.

Я готовлю плов по этому рецепту уже много раз и каждый раз он все вкуснее. Только я не обжариваю сначала чуть лука и потом еще - я так не играюсь, времени нет. Просто сразу делаю зажарку мяса, потом лук туда с морковкой и потом рис, воду, специи. На обед или на ужин - лучшее решение. Особенно люблю на гарнир с соленым огурчиком. Спасибо вашему мужу за рецепт плова,но это традиционный узбекский плов из свинины!

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Сделать своими руками ночник звездного неба - Полки в кладовке: пошаговая инструкция по изготовлению
• Тушеная капуста с курицей и картошкой рецепт в казане с
• Какое блюдо можно приготовить из сельдерея
• Рецепты с пошаговыми гоголь моголь