Люля-кебаб на мангале рецепт из свинины и курицы
![Люля - кебаб: Люля-кебаб из свинины Люля-кебаб из свинины: рецепты приготовления](https://mnogomyasa56.ru/wp-content/uploads/2023/07/lyulya-kebab-iz-kuriczy-s-zelenyu.jpg)
Люля-кебаб из свино-куриного фарша на мангале + видео-рецепт
Одним из самых популярных мясных блюд восточной кухни считается люля-кебаб. Вторая часть названия переводится как жаренное на углях мясо. А вот первая означает древние восточные травы, которые использовались в лечебных целях, однако потом их стали добавлять в качестве специй в мясные блюда. Традиция готовить это блюдо относится к странам Восточной Азии и Кавказу.
![Ингредиенты Люля-кебаб из свинины на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/cd/3c/41/35/liulya-kebab_iz_kurinogo_myasa-432938.jpg)
![История приготовления Люля-кебаб из курицы и свинины](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/6-8-20-680x270.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Люля-кебаб из свинины на мангале](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/167/167088/recipe_ad215581-8ed9-4a6d-bf43-aab8a321a50f_w450.jpg)
![Рецепт люля-кебаб из говядины Люля кебаб из свинины в лаваше](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170302230926/210604113925/p_O.jpg)
![Сезонное меню Люля-кебаб из свинины с куриным филе](https://dikoed.ru/upload/iblock/31e/15803-lyulya-kebab-iz-kosuli.png)
![Приготовление Люля-кебаб на мангале](https://picnic.ugkuzovremont.ru/wp-content/uploads/2023/07/image_6320485_12414466.jpg)
![Люля-кебаб Интересные рецепты приготовления люля-кебаб на мангале](https://nakostre24.ru/wp-content/uploads/2019/05/lyulya-kebab-na-mangale23.jpg)
![Рецепт вкусного люля-кебаб из баранины на мангале Люля-кебаб из свинины](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/04/111_1650626265-scaled-e1650626345601-1280x640.jpg)
![Новинка 15.3.2024 Восточная кухня. Рецепт вкусного блюда люля-кебаб из свинины и курицы](https://myastoriya.com.ua/upload/medialibrary/e51/hfz486e82r6687xm8k72yyy1pmtl8ivj.jpg)
![Что такое люля-кебаб?](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/3-2-7-1.jpg)
![ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОЛБАСОК](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/zen/u-a9f64a0d70be97cb0558be771f6329c2.jpg)
![Тонкости приготовления](https://i.ytimg.com/vi/OCZike3-dZo/maxresdefault.jpg)
![Рецепт люля-кебаб на мангале из курицы](https://rutxt.ru/files/16228/final/ddb9e5e9cc.jpg)
![ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЛЮЛЯ-КЕБАБ НА МАНГАЛЕ](https://topfood.club/assets/cache_image/uploads/recipes/2023-12-22-mjgq4o-lyulya-kebab_756x0_62c.jpg)
Промытые свинину, филе курицы и предварительно очищенный репчатый лук пропускают через мясорубку, смешивают с измельченной зеленью петрушки и кинзы. В полученную смесь добавляют уксус, соль, перец и все перемешивают и хорошо отбивают фарш. Массу помещают в холодное место и выдерживают в течение ч. После этого формуют небольшие колбаски, нанизывают их на шпажки, предварительно замоченные в воде, чтобы они не сгорели, и жарят их на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности, поворачивая с одного бока на другой. Готовый люля-кебаб из свинины и курицы выкладывают на блюдо, украшают нарезанными кружочками помидорами и подают к столу.
![люля кебаб рецепт на мангале из фарша свинины и курицы | Дзен](https://gorod214.by/usersource/REDAKCYJA/vitkon/1-06/kebab_recept.jpg?1590999697093)
![Люля-кебаб из курицы на мангале — рецепт с фото пошагово](https://i.pinimg.com/736x/cf/05/e6/cf05e6a203ecdfa59129e3e1ddfdd05c.jpg)
![Люля–кебаб на мангале - ФОТО - РЕЦЕПТ](https://www.gotovim.ru/pics/fotorecs/rec27120.jpg)
![люля кебаб рецепт на мангале из говядины и свинины и курицы | Дзен](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2020/04/lyulya-kebab-iz-kuricy-v-duhovke.jpg)
![Интересные рецепты приготовления люля-кебаб на мангале](https://i.ytimg.com/vi/zxvnNrGmlvY/maxresdefault.jpg)
![Люля-кебаб из свинины рецепт от Шефмаркет](https://cdn.tveda.ru/medialibrary/b96/b96e4699c46992d7c80e1cd33295b511/36922cacfe5d9ecf592312a7a9791e6c.jpg)
И вот, пришло к нам долгожданное, тёплое лето! А что это значит? Да то, что мы будем готовить любимый шашлык. Сегодня у нас снова будет главным блюдом дня — одна из разновиднстей шашлыка — люля кебаб. Не так давно я Вам рассказала, как мы готовили люля кебаб на мангале из рубленой свинины. Было безумно вкусно!
![](http://ic.pics.livejournal.com/stalic/2762948/3693388/3693388_original.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/16/38/88/2018/06/02/b996fe_wmark.jpg)
![](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2021/08/23-lyulya-kebab-iz-kuritsy-na-mangale.jpg)
![](https://mnogomyasa56.ru/wp-content/uploads/2022/10/lyulya-kebab-iz-kuriczy.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/l6tWkLUIQ6Q/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/NZqAefoBc_8/maxresdefault.jpg)
![](https://dushes-cafe.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/1b1/1b13462d1af4f25be264d8a12fd683b4.webp)