Очень вкусные тефтели рецепт пошагово
Тефтели с подливкой на сковороде — сочные и очень вкусные мясные шарики. Подливка обычно делается из томатов или томатной пасты, сливок либо сметаны, а загустить ее помогают мука или крахмал, а также пассерованные овощи: лук репчатый и морковь. Фарш для тефтелей подходит совершенно любой, как из мяса птицы, так и из свинины, говядины либо рыбы.
Мясные тефтели в томатном соусе
Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит. Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике.
На кухне два в одном. Как приготовить вкусные домашние тефтели на сковороде. Простой рецепт вкусного ужина. Хочу поделится с Вами простым рецептом очень вкусных домашних тефтелей на сковороде. Которые сначала обжариваются, а потом тушатся в подливке. Это очень вкусный сытный ужин для всей семьи, который понравится всем и готовится очень просто и быстро.
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Я увидела это приготовление по телевизору, попробовала приготовить - мне понравилось, необычно и легко. Способ приготовления этих тефтелей мне рассказала двоюродная сестра, которая работала поваром в детском саду.