Овощная смесь в духовке рецепт
Запеканка из замороженных овощей в духовке
Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи. Мне потребовалось несколько попыток, прежде чем я вывела для себя идеальный рецепт запеченных овощей. Я пробовала это делать без масла, на противне, на фольге, но они получались то суховаты, то пригорали, то наоборот, превращались в кашу. А этот рецепт приготовления овощей в духовке в фольге понравился всем членам моей семьи. Даже ребенок ест их с удовольствием, особенно перец. Все овощи вымыть и вытереть полотенцем.
Ароматные овощи, запеченные в духовке, я отнесла к категории гарниры, но это более универсальное блюдо, по сути очень перекликающееся с итальянской пеперонатой. Кроме того, что это вполне самостоятельный гарнир к мясу или курице, он может быть составной частью сложных гарниров из круп, картофеля или макаронных изделий. А можно подать блюдо в качестве теплого салата или в составе закуски. Пюрирование при помощи блендера превращает эти овощи в соус. Для приготовления ароматных овощей в духовке мне хотелось бы использовать два растительных масла Biolio: виноградное и чесночное.
Вкусные идеи кулинарных рецептов. Как вкусно приготовить замороженные овощи. Зимой и весной становится сложнее добавлять в рацион свежие овощи. На помощь придут домашние заготовки или замороженные смеси из магазина. Заморозка сохраняет полезные свойства, вкус и внешний вид продуктов. К тому же экономит ваши усилия: ничего не надо мыть, чистить и нарезать — все уже готово.
