Овощной суп рецепт с капустой и кабачком
Ингредиенты Кабачок 2 кружочка. Цветная капуста соцветия шт. Картофель 1 шт.
Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ (ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, КАБАЧОК, ЛУК, МОРКОВЬ)
Для летних щей с кабачками сварить мясной бульон на любом мясе на косточке у меня была курица с добавлением горошин перца и лаврового листа. Бульон процедить, мясо нарезать и вернуть в бульон. Кабачки вымыть, нарезать небольшими кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и порезать примерно так же как кабачки.
Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного. Летом прилавки рынков и магазинов ломятся от изобилия овощей и зелени.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.