Пошаговый рецепт приготовления домашней колбасы в
Колбаса в домашних условиях
Это очень вкусная и ароматная домашняя колбаса. Способ приготовления невероятно простой и легкий. И вкус, и аромат, и вид у такой колбасы просто замечательные. Никакой специальной оболочки и насадки на мясорубку не потребуются. Потребуется мясо с жирком и небольшое количество специй. Готовить такую колбасу можно из любого мяса, покажу, как готовлю ее из свинины.
Домашняя колбаса
Классический пошаговый рецепт приготовления колбасы в домашних условиях. Сегодня расскажу и покажу, как сделать домашнюю колбасу из свинины в кишке. Румяная, ароматная, сочная и такая вкусная - рекомендую! Конечно, шея - вообще супер, но оставим эту шикарную часть, пожалуй, на шашлык. Сало берите свежее - оно должно быть беленькое желтоватое - старое, у него специфический запах. Про свиную череву я расскажу ниже в шагах.
Свинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, что. Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь. Это блюдо — прекрасная идея для уличного гриля, но и на сковороде-гриль получается очень вкусно.
