Рецепт торта эстерхази пошагово
Торт Эстерхази: классический пошаговый рецепт
Сегодня готовим легендарный торт Эстерхази. Особенность «Эстерхази» — нанесение узора в виде спиралевидного орнамента. Затем зубочисткой рисуются линии, расходящиеся от центра, как солнечные лучи. По этой причине десерт иногда называют «Паутинкой». Этот неповторимый узор и сделал «Эстерхази» таким узнаваемым десертом. Проверенный рецепт, в классическом оформлении и пошаговый подробный рецепт с фото и видео поможет Вам добиться отличного результата в приготовлении этого знаменитого торта.
Торт Эстерхази в домашних условиях
Оставшееся молоко мл доводим до кипения и вводим желтковую смесь. Все время помешивая венчиком, доводим крем до загустения. Для коржей яичные белки 8 шт. Постепенно всыпаем сахар г и взбиваем до крепких пиков.
Главная страница » Торты и пирожные » Торт Эстерхази. Торт Эстерхази — это очень вкусный и красивый торт. Его можно приготовить на день рождения, подать к праздничному столу и к дружескому вечернему чаепитию. Торт Эстерхази — это воздушные белково-ореховые коржи и нежный масляный заварной крем. А знаменитая паутинка из мастики сделала Торт Эстерхази узнаваемым во всём мире.
Похожие статьи
- Делаем серьги из бисера своими руками - Кукла своими руками. Мастер-класс с пошаговыми
- Сделать своими руками ночник звездного неба - Полки в кладовке: пошаговая инструкция по изготовлению
- Площадка из камней своими руками - Как сделать беседку из дерева своими руками пошагово
- Сумка своими руками выкройки с пошаговым фото - Ремонт кузова автомобиля без покраски - миф, или реа