Салат из сырой свеклы рецепт пошаговый
Салат из сырой свеклы. Рецепт
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Наверное, самые полезные салаты те, которые приготовлены из свежих овощей, ведь в таком случае овощи не поддаются тепловой обработке, а значит, сохраняют все свои витамины и минералы. Хочу вам сегодня предложить рецепт салата из свежей свеклы. И хотя мы не будет свеклу отваривать для салата, все-таки определенной обработке мы ее подвергнем — замаринуем в маринаде, в котором будет присутствовать яркий ореховый вкус. Этот салат очень удобно готовить зимой или весной, когда свежих корнеплодов уже нет, и авитаминоз достигает своего апогея. На помощь приходит заготовленная с прошлого урожая свекла. Дополним мы ее специями и орехами.
Свекла — такой обычный в нашем холодильнике овощ. Все знают о его полезных свойствах — очищать желудочно-кишечный тракт от токсинов, бороться с паразитами, укреплять иммунитет. Он помогает при простудных заболеваниях, обладает антиоксидантным эффектом. Чаще всего свекла лишь дополняет блюда. Это совершенно незаслуженно.
