Сок из яблок рецепт пошаговый
Сок из яблок содержит множество витаминов и приносит огромную пользу для организма. Чтобы он был доступен на протяжении всего года, многие хозяйки делают яблочный сок через соковыжималку в домашних условиях. Если разобраться, как приготовить его правильно, и подобрать качественную соковыжималку, закатка на зиму не займет много времени. Чтобы сок был действительно вкусным, следует не просто разобраться, как сделать его в домашних условиях, но и грамотно подойти к выбору яблок.
Яблочный сок на зиму без соковыжималки
Если у вас в этом году будет много яблок, возможно, пришло время научиться делать сок. Некоторые рецепты домашнего яблочного сока передавались из поколения в поколение, но их общая суть остается неизменной. Яблочный сок - напиток одинаково полезный и вкусный.
Осень — конец сезона. Теперь дача будет отдыхать до весны. Грузим в машину остатки урожая и последние яблоки, уже немного прихваченные морозом, в основном перевисевшие на дереве и не такие сочные и хрустящие. С такими яблоками возиться одна морока, и соус я с ними уже делал, и пироги. Приготовлю сок.
- Описание приготовления:
- Яблочный сок — очень популярный и любимый напиток. Его можно купить уже в готовом виде, но разве сравнится сок из пакета с домашним, приготовленным собственноручно, да еще и из плодов, выращенных в своем саду?
- Приготовьте яблочный сок в домашних условиях, разлейте его по банкам, закатайте, и тогда в холодное время года у вас всегда будет под рукой вкусный и полезный напиток. Какие сорта лучше использовать?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Столько яблок я не осилю. Вырезать поражённые места червивые или подпорченные. У здоровых яблок серединку с семенами можно не вырезать. Сок вылить в эмалированную кастрюлю и поставить на огонь.