Суп пюре с зеленым горохом рецепт
Суп-пюре из зеленого горошка и кабачка
Суп из зеленого горошка стал для меня открытием этого сезона! Обычно с недоверием отношусь к новомодным блюдам, но оказалось, что этот суп — таки полноценная классика французской кухни! Свежий, легкий, с узнаваемым ароматом молодого горошка и его характерным сладким вкусом. Важно: у супа должен быть нежный, сладковатый вкус, какой ему и передает молодой горошек со сливками. Этот вкус немного непривычен, но не рекомендую «забивать» его солью и черным перцем, чтоб довести до знакомого вкуса супа. Зелень при подаче можно использовать «экзотическую»: мяту, базилик.
Очень легкий, во всех смыслах, супчик. Готовится быстро, поедается еще быстрее. Рецепт родился спонтанно, благодаря голоду и свежему зеленому горошку. Пока еще у нас можно купить зеленый горошек, я этот суп готовлю очень часто. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре.
- новые рецепты
- Любое блюдо.
- Вся Соль » Рецепты » Суп » Испанский зеленый гороховый суп-пюре.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Состав / Ингредиенты:
- Добавляю еще один замечательный суп в копилку рецептов детского сада. Блюда из бобовых всегда сытны и полезны, а зеленый горошек, к тому же, не только быстро готовится, но и радует своим красивым зеленым цветом.
- Необыкновенно нежный суп-пюре из зеленого гороха порадует тех, кто постится!
- Питательная и насыщенная кухня Индии была бы неполной без дала — традиционного вегетарианского супа-пюре. Основа такого супа — разваренные бобы, овощи и, конечно, душистые индийские специи.
- Голосование
- Чечевичные и фасолевые супы очень сытные и даже, я бы сказала, уютные, поэтому все их так любят.
- Первые блюда должны входить в каждодневный рацион питания, как детский, так и взрослый. Ни один обед в моей семье не обходится без жидкого блюда.
- Очень вкусный крем-суп! Приятной неожиданностью стал рис в супе, такую изюминку теперь буду добавлять во все крем-супы Спасибо за рецепт нежно пряного супа!
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп-пюре из зеленого горошка 4.
