Вареники домашние пошаговый рецепт с фото - Тесто для вареников с картошкой рецепт с фото пошагово
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Вареники с картошкой и грибами
На главную »» Постные рецепты. Еще один вариант для сытного постного обеда — домашние вареники с картошкой. Простое тесто и такая же простая начинка. Сначала приготовим тесто. Всыпьте муку в большую миску, смешайте с солью.
Мои вареники с картошкой вмиг сметаются со стола просто я дополняю измельченный картофель салом и луком! Сырой картофель измельчаю в мясорубке и отжимаю. Потом добавляю к картошке прокрученное свежее свиное сало и лук. Такая начинка получается вкусной и сытной. Раскрываю свой секрет приготовления сытных и вкусных вареников.
Рецептов вареников с картошкой существует множество. Причем вариации касаются как начинки, так и самого теста. Кто-то готовит последнее на воде, кто-то не использует яйца, кто-то добавляет в него и соль, и сахар. С начинкой тоже не все так просто: картошка иногда дополняется грибами, зеленью и даже беконом. На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет! Здесь же представлена классическая версия рецепта вареников, в состав которых входит только мятая картошка и жареный лук.