Вареники домашние пошаговый рецепт
Как приготовить вкусные вареники. Пошаговая инструкция с гифками
Вкусное, простое, бюджетное и очень семейное блюдо - вареники по классическому рецепту. Начинку я выбрала картофельную с зажаренным луком - любимую с детства. Но этот рецепт заварного теста можно использовать в приготовлении вареников с любой начинкой.
Традиция делать домашние пельмени, вареники, хинкали или манты существует во многих семьях. Особенно интересно, когда к этому процессу привлекается вся родня — готовят угощения и взрослые, и дети. Наверняка и у вас сохранились рецепты мам и бабушек, по которым всегда получаются вкусные блюда.
- Как сделать начинку для вареников
- Простые рецепты от Светы.
- Вареники с творогом входят в число самых популярных и любимых блюд.
- Приготовим тесто. Для этого в чашу просейте муку.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Екатерина, Читатель и автор Food.
- Пожалуй, никто не откажется от порции вареников с картошечкой и сметанкой.
- Вкусные вареники с творогом, как нам кажется, никого не могут оставить равнодушным. Тонкое тесто, гармоничная начинка правильной консистенции… Если же вы считаете, что вареники не стоят того, чтобы с ними возиться, мол, проще купить готовые, то просто попробуйте однажды приготовить их в дома.
- Пошаговый рецепт с фото
- Тесто для вареников должно быть эластичным, чтобы не порвалось при лепке и не распалось при варке. Для этого нужно особое внимание уделить замесу.
- Автор: Маргарита, Читатель и автор Food.
- Если вы любите большие варенички, то попробуйте с этим тестом. Начинки можно положить очень много и при этом оно абсолютно не рвется.
Рецептов вареников с картошкой существует множество. Причем вариации касаются как начинки, так и самого теста. Кто-то готовит последнее на воде, кто-то не использует яйца, кто-то добавляет в него и соль, и сахар.
