Жульен с грибами рецепт в кокотницах

Многим известен жульен как горячая закуска. Но не каждый знает, что в переводе с французского жульеном а правильно жюльеном называют определенную нарезку, когда овощи шинкуются тонкой соломкой. Возможно, из-за этой технологии нарезки название ее и перешло на блюдо, которое уже давно и прочно обосновалось на наших кухнях.

Жульен с курицей и грибами

Опубликовано: 13 октября , Жульен с грибами и курицей — это сочная и вкусная закуска с румяной корочкой в кокотницах. В блюде кулинары объединили два жульена— с курицей и с грибами. Как приготовить такой жульен, чтобы он получился сочным, аппетитным и ароматным?

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Жульен в кокотницах — отличная идея для праздничного меню, фуршетов. Аппетитная горячая закуска порадует не только своим нежным вкусом, но и привлекательным внешним видом. Ваши гости не смогут пройти мимо такой подачи. Для приготовления воспользуйтесь нашими проверенными рецептами с пошаговым описанием.

Похожие статьи

• Калорийность печеного пирожка с грибами
• Гречка с грибами и подливкой рецепт
• Мясо с грибами и картошкой с фото - Мясо по-французски, рецепты с фото на m: 24
• Картошка с маринованными грибами в мультиварке рецепты