Печенка говяжья оладьи рецепт
Нежные печеночные оладьи
Готовим ДомаВкусно с продуктами «Домик в деревне». Как приготовить вкусные оладьи из говяжьей печени со сметаной. Например, сегодня мы приготовим вкуснейшие оладьи из говяжьей печени. Не переживайте — печень не будет горчить, если соблюдать все правила и применить несколько секретов от шефа по нашему пошаговому рецепту. Что купить Как готовить Мелко нарежьте печень и уложите в чашу блендера вместе со специями, половинкой яйца, мукой и сливочным маслом Любовь Сазонова.
Подготовленную печень и очищенный лук нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Затем смешать с мукой и яйцом. Растительное масло разогреть в сковороде, фарш выложить на сковороду ложкой в виде оладий и обжарить по 4 минуты с каждой стороны. Получившейся смесью залить оладьи и тушить 15 минут на среднем огне. Холодные закуски.
- Можно добавить
- Печеночные оладьи из говяжьей печени — очень сытное и яркое по вкусу угощение для вашего обеда или перекуса.
- Оладьи из говяжьей печени. По этому рецепту очень легко приготовить простые оладьи из печени.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Описание приготовления:
- Простые оладьи из говяжьей печени с луком. Мягкие и нежные оладьи можно подать с гарниром или положить на бутерброд.
- Основные блюда.
- Даже если вы не большой любитель печени, вам обязательно понравятся печеночные оладьи.
Пищевая ценность блюда «Печеночные оладьи говяжьи» на грамм :. Печеночные оладьи можно приготовить из любой печени: свиной , куриной , говяжьей. Перед приготовлением печень необходимо замочить в молоке или в воде минимум на полчаса. Это избавит её от горечи и неприятного запаха. Обжаривать недолго, потому что печень не любит долгой жарки. Когда тесто готово, оставьте его на полчаса постоять, мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
