Ватрушка с картошкой рецепты
Уральские шаньги с картошкой
Ватрушки с картошкой и грибами. Картофельное пюре с шампиньонами и обжаренным луком — отличная альтернатива привычной творожной начинке. Частями добавляйте просеянную муку, замешивая мягкое эластичное тесто. Влейте растительное масло и промесите ещё раз. Прикройте миску с тестом плёнкой и оставьте в тёплом месте на час-полтора.
Вкусно и просто. Национальная чувашская ватрушка с картофелем. Рецепт идеального дрожжевого теста! Отлично подойдет для любителей овощных пирогов. В Чувашии обычно ватрушка готовится огромных размеров, чтобы хватило на всю семью.
- Продукты для рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Дрожжевые пирожки с картошкой, приготовленные по этому рецепту, получаются очень мягкими, нежными и вкусными. Их можно оформить в виде ватрушек, а можно завернуть начинку внутрь теста.
- Автор Людмила. Мука 1 кг.
- Уральские шаньги с картошкой — традиционное блюдо не только этого региона, но и всего русского Севера. Внешне такая выпечка очень похожа на ватрушки, с той разницей, что начинку для нее крайне редко делают сладкой.
- Ватрушка — это дрожжевая выпечка круглой формы с открытой начинкой сверху.
Безумная домохозяйка. Не бойтесь выпечки. Такие разные ватрушки.
