Суп крем из мидий рецепт
Мидии очистить щеткой для овощей, вымыть, испорченные удалить. Мидии положить в кастрюлю, добавить тимьян, петрушку и крупно нарубленный шалот. Влить вино, накрыть крышкой и варить, пока мидии полностью не раскроются. Те, что не раскрылись, выбросить.
Крем-суп с мидиями
В праздничные дни очень выручают рецепты эффектных, но простых в приготовлении блюд. Возьмите наш суп с мидиями на заметку: он как раз из таких. Очистите лук, чеснок, сельдерей и морковь и мелко нарежьте. Разогрейте в глубокой сковороде на сильном огне оливковое масло, добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок, накройте крышкой и готовьте до мягкости, 5—7 мин. Помидоры положите в кипяток на 2 мин.
Вкусная еда. Крем суп из сладкой кукурузы и мидий. Royal Kitchen cooking lab. Все знают традиционный испанский суп Гаспачо. Это лёгкий холодный, оранжево-красного цвета суп из перетёртых свежих овощей томатов, перцев и огурцов с хлебом.
- Рецепт для приготовления сливочного крем-супа с мидиями:. В глубокой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло.
- Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Ингредиенты мидий г. Соль, перец, зелень любая.
Обжариваем на оливковом масле чеснок, достаём его, добавляем в это масло овощи и обжариваем до мягкости. Варим рыбный или креветочный бульон, процеживаем и добавляем в овощи. Отправляем туда же картофель и шафран и варим до готовности ингредиентов.